Откуда произошел кофе?

АНАР ПИРИЕВ

Немного истории кофе)

В мире существует огромное количество кофеманов и истинных ценителей данного напитка. Многие по утрам не могут отказаться от крепкого вкуса и приятного аромата. Отдавая предпочтение божественному кофе, многие задумываются об истории его возникновения.

Откуда он появился? Как люди пришли к этому волшебному вкусу? Сколько лет человечество наслаждается крепким вкусом? Ответы на эти вопросы помогут больше понять историю данного напитка и проникнуться к нему еще сильнее.

Несмотря на всю противоречивость и большое количество вариантов происхождения кофе, Эфиопия является признанной родиной данного напитка.

Существует множество легенд и сказаний о возникновении данного бодрящего напитка. Наиболее известная рассказывает о том, что в 850 годах пастух Калдим из Эфиопии наблюдая за козами, заметил странное и возбужденное поведение. Стадо однажды употребило листья и зерна кофейного дерева. Чрезмерная активность со стороны животных привлекла внимание Калдима. Мужчина рассказал об этом явлению настоятелю монастыря, который и решил использовать плоды дерева. Настоятель попробовал плоды и испытал необъяснимый прилив сил. Тонизирующий эффект очень выручал монахов, которые несли службу на протяжении длительного времени. После данный напиток распространился по окрестностям.

Европа и Азия имеют свою историю происхождения кофейного напитка. Данная история начинается в 1587 году. При изготовлении лекарственных ответов и препаратов шейх Абд-аль-Кадира заметил удивительное воздействие кофейных ягод. Он утверждал, что именно кофе помогает понять истину. Кроме того данный компонент помогают избавиться от головной боли и несварения желудка.

Европа попробовала данный напиток во времена захватов территории султаном Сулейманом. Когда войско покинуло Вену, оно не стало забирать продовольствие и специи. Европейцы попробовали кофейные зерна и сильно пристрастились к нему. Учитывая большую популярность зерен, многие лекари Европы были негативно настроены касательно употребления напитка.

“Первые вариации кофе появились еще в древние времена на Ближнем Востоке. Именно там на данный момент собраны кофейные плантации, благодаря которым весь мир может наслаждаться напитком.”

Share This