Guatemala SHB EP Antigua Type Capuchinas

$573.39

Цена за кг. — $8.31
Вес мешка — 69 кг.
Цена за мешок — $573.39
Crop: 15/16
Process — Washed Arabica

Категория: Метки: ,

Описание

Происхождение: Guatemala
Регион/Region: Antigua, Sacatepéquez
Высота: 1‘450-1800
Обработка/Procces: Washed
Урожай/Crop.: 2016
Разновидность Арабики/Arabica Variety: Catuai, Bourbon
Период сбора урожая/Harvest Period: с марта по июнь
Аромат/Aroma: цветочный
Букет/Flavor: шоколад, карамель, лимон, какао
Тело/Body: округлое
Кислотность/Acidity: лимон, лайм
Вес мешка: 69kg

Вкус: Хорошо сбалансированный вкус. Плотное тело. Во вкус шоколадные и карамельные ноты. Богатый аромат, приятная ,яркая цитрусовая кислотность.

Кофе растёт в окрестностях Антигуа, в долине 3-ёх вулканов, это делает почвы на плантациях вулканическими, — они богаты минералами, что делает кофе очень качественным. При сборе урожая отбирают только красные спелые , которые далее доставляют на станцию обработки в окрестностях Антигуа.

Детали

Вес 69 kg
Share This