Papa New Guinea, «Bonum Wo», pulped natural sundried

$628.80

Цена за кг. — $10.48
Вес мешка — 60 кг.
Цена за мешок — $628.8
Crop: 2016
Process — Washed Arabica

Категория: Метки: ,

Описание

Страна: Papua New Guinea
Регион: Bunum Wo
Высота: 1600
Разновидность: Смесь различных разновидностей, включая Blue Mountine
Обработка: Pulped Natural and sundried
Период сбора урожая: с мая по июль

Вкус: лёгкое тело, оттенки апельсина, табачный лист, специи, сбалансированный и играющий вкус.

Широкий масштаб производства кофе можно проследить с 1920 года, когда горсть зерна была привезена из Jamaica Blue Mountine. Переезд пошел на пользу, и новые хозяева — фермеры Papua New Guinea при помощи новых условий микроклимата и обработки создали новый уникальный вкус кофе.

Селекция кофе на знаменитой Bunum Wo Estate содержит множество разновидностей, включая такие как Blue Mountine, Arusha и Caturra. Но есть интересная черта этих разновидностей, все эти зёрна Peaberry.

Детали

Вес 60 kg
Share This