Блог о кофе

Камерунский кофе

Камерунский кофе

Камерунский кофе выращивают чуть ли не со средневековья. При этом зерно, выращенное на полях в этой стране, имеют превосходное качество. Камерун – место, где в основном выращивают вид кофе робуста, не отличающийся особой прихотливостью и капризность к местным...

Йеменский кофе

Йеменский кофе

Государство Йемен — один из активнейших производителей кофе. Его уникальный климат лучшим образом вписывается в разведение и выращивание всевозможных кофейных сортов Богатство традиционных подходов к самому процессу разведения кофейных деревьев, включая также и...

Индонезийский кофе

Индонезийский кофе

Для Индонезии, в которой не менее половины территории природа отвела вулканическим горам, характерен в целом экваториальный климат, а условия считаются идеальными для выращивания кофе в больших объёмах. С 1830 г. кофе из возможного развлечения превратилось в бизнес....

Индийский кофе

Индийский кофе

В Индии кофе выращивается на протяжении уже трёх столетий. За этот долгий период Индия стала одним из его крупнейших в мире поставщиков. В общем и целом, качество индийского кофе многие любители оценивают как напиток «средней руки» - однако существуют некоторые его...

Кофе из Зимбабве

Кофе из Зимбабве

В государстве Зимбабве кофе выращивают лишь с середины XX в., но сегодня несколько видов сортов стали очень популярными и признаваемыми за пределами данной страны. Всемирный рынок потребителей кофе не смог пройти мимо зимбабвийского кофе. Поля, на которых эта страна...

Замбийский кофе

Замбийский кофе

В Замбии кофе производится лишь с начала XX в., «донорами» послужили соседние страны Африки. Климат этой страны в значительной мере подошёл «кофеделам», и Замбия стала поставщиком не менее высококачественного кофейного продукта, чем её соседи. Это позволило поднять...

Заирский кофе

Заирский кофе

Заир – государство, являющееся в Африке одним из крупнейших поставщиков кофе. Его производственная мощность достигает ста тысяч тонн в год. Несмотря на внушительный объём производства, заирский кофе – крайне редкое явление на международных рынках: 90% производимой...

Доминиканский кофе

Доминиканский кофе

Доминикана – общепризнанный кофейный магнат, который «поддаст жару» остальным мировым поставщикам кофе. Это достигается в основном за счёт вековых традиций, лежащих в основе разведения кофе. Доминиканская республика производит кофе с XVIII в., а кофейные поля в этой...

Гондурасский кофе

Гондурасский кофе

Мода на кофе в Гондурас пришла из соседнего Сальвадора. Долгое время «кофеводство» было больше хобби для местных жителей, чем средством для серьёзного заработка, способного поднять экономику страны. Но неожиданная погодная аномалия 1975 г., ударившая морозом по...

Кенийский кофе

Кофейные производители из Кении – крупнейшие в Африке. По всему миру кенийские поставщики развозят кофе как минимум десятка элитарных сортов. Кофе из Кении – предмет ожесточённых споров о его качестве – и вправду, сорта, выращиваемы в данной стране, весьма...

×