от Specialty Сoffee | Сен 28, 2019 | Разное, Сорта кофе, Технология
Кофейная смесь – результат добавления в один и тот же кофепродукт кофе нескольких сортов. Простые смеси – сочетание нескольких сортов, к примеру, арабики, выращенной в разных провинциях одной и той же страны, либо в нескольких соседних по отношению друг к другу...
от Specialty Сoffee | Сен 27, 2019 | Разное
Качество зёрен кофе – самый главный параметр, оказывающий влияние на вкусоароматическую гамму свежеприготовленного напитка. Поставщики кофепродукта, которым не безразлична репутация их марки, должным образом, всесторонне тестируют сырой, только что собранный кофе на...
от Specialty Сoffee | Сен 26, 2019 | Разное, Сорта кофе
Едва заинтересовавшись происхождением кофе, вы, скорее всего, задаётесь вопросами о всевозможных мелочах, связанных с миром кофе. В конце концов, размер исходных, не подвергавшихся никакой обработке зёрен кофе, оказывает влияние на его вкусоароматические...
от Specialty Сoffee | Авг 30, 2019 | Разное, Репортаж, Сорта кофе
Камерунский кофе выращивают чуть ли не со средневековья. При этом зерно, выращенное на полях в этой стране, имеют превосходное качество. Камерун – место, где в основном выращивают вид кофе робуста, не отличающийся особой прихотливостью и капризность к местным...
от Specialty Сoffee | Авг 29, 2019 | Разное, Репортаж, Сорта кофе
Государство Йемен — один из активнейших производителей кофе. Его уникальный климат лучшим образом вписывается в разведение и выращивание всевозможных кофейных сортов Богатство традиционных подходов к самому процессу разведения кофейных деревьев, включая также и...
от Specialty Сoffee | Авг 28, 2019 | Разное, Репортаж, Сорта кофе
Для Индонезии, в которой не менее половины территории природа отвела вулканическим горам, характерен в целом экваториальный климат, а условия считаются идеальными для выращивания кофе в больших объёмах. С 1830 г. кофе из возможного развлечения превратилось в бизнес....
