Бурунди Dusangirijambo

Профайл Чашки: Пряный и яркая чашка кофе. С нотами красных ягод и косточковых Обработка Полностью промытый в центральной моечной станции (принадлежащей кооператива) с новой машиной варки целлюлозы. двойной ферментации (сухой в течение 24 часов и влажный в течение 24 часов), вымачивают в течение 6-12 часов; сушат на гребнях (100 с более строится); пергамент хранится в вентилируемом складе (50MT мощности); кофе мякоть распределяется фермерам для компоста. Измельченный в Horamama, Каянза.

Запросить цену
Категория:

Описание

Cooperative Dusangirijambo  Dusangirijambo означает объединение идей и усилий по содействию фермеров и местных сообществ. Это очень хорошо установлено, хорошо организованный кооператив, с реальным чувством большого сообщества объединились вокруг кооператива и кофе. Фермеры в этом регионе используется для путешествий 20km, 4 часа пешком, чтобы продать их кофе. Теперь есть пункты сбора в кооперативе, и все деньги от продаж (за минимальные административные расходы, за исключением) перейти непосредственно к фермерам. Они сосредоточены на повышение производительности труда, понимание цепочки создания стоимости и повышение качества кофе. С Fairtrade премии, кооператив построил мост, связывающий холмы Nyangwe и Марури и поддержание дороги, которая связывает два холма. Раньше было очень трудно для жителей Марурьте доступ к стиральной станции. Ранее они должны были пересечь реку пешком и сделать очень крутой подъем от берега на холм. Это было очень трудно для них, чтобы получить доступ в центр здоровья.

Детали

Регион

Kayanza

Сертификация

Fair Trade

Высота над уровнем моря

1800 по 1950 м

Сорт

Bourbon

Скрин

A (15 Up)

Урожай

С марта по июнь

Отгрузка

ноябрь

Обработка

Мытый

Владелец

Washing Station: Maruri

Размер мешка, кг

60

Кооператив

Основанная 2007; 1300 членов

Тип почвы

тощая глина

Страна

Бурунди

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Share This
×