fbpx

Costa Rica La Pastora Tarrazu

Лимонная кислотность в сочетании с мёдом и яблочными нотками.
SCA 84,50

Запросить цену
Категории: , Метки: ,

Описание

La Pastora производится кооперативом Tarrazu RL. Он был основан в 1960 году 228 кофейными фермерами. Сегодня они являются известными экспортерами кофе в Коста-Рике. Причина тому — хорошее качество! В работе занято около 3000 членов кооператива. Большинство из них занято на мелких фермах размером не более 4 га. Кооператив помогает с кредитами, техническим обслуживанием, удобрениями и многим другим.

Сегодня в Коста-Рике 250 станций влажной обработки, а несколько лет назад было всего 100. Такой резкий рост объясняется тем, что фермеры стали заботиться о качестве. Более половины урожая кофе экспортируется в США. При этом активно развивается туристический бизнес. Более 1 миллиона туристов из США посещают Коста-Рику. Наиболее интересным регионом является Tarrazu.

В чашке богатый букет медоносных цветов, сладость, приятная лимонная кислотность и лёгкий шоколадный оттенок. Вкус очень насыщенный и сбалансированный. Эта Коста-Рика напоминает вкус лета, наполненная ароматами яблока и мёда, она полюбится многим.

Детали

Регион

Tarrazu

Кооператив

Кооператив Tarrazu

Высота над уровнем моря

1200 — 1900м

Обработка

Мытый

Разновидность

Caturra, Red and Yellow Catuai

Урожай

2018-2019

Вес мешка, кг

69

Упаковка

GrainPro в джуте

Страна

Коста-Рика

Оценка SCA

84,50

Share This
×