fbpx

Ethiopia Guji Grade 1

Комплексная чашка с нотами маракуи, персика, цветов жасмина и жимолости. Сладкая кислотность и среднее тело.
SCA 86,50

Запросить цену

Описание

Гуджи натуральной обработки — это экзотическая и сладкая альтернатива эфиопскому кофе. Полное сладости зерно напоминает во вкусе красные ягоды. Очень ярко чувствуется клубничное послевкусие с хорошо знакомыми нам цветочными оттенками Эфиопии.

Производители кофе доставляют его на станцию обработки Haileslassie Ambaye. Там происходит сотрировка и депульпация ягод. Затем зерна сушатся 10-12 дней и отправляются в Адис Абебу для упаковки и подготовки к экспорту. С 2005 года Haileslassie Ambaye экспортирует кофе высочайшего качества на мировой рынок. Поставки кофе на внутренний рынок начались еще в 1992 году. Позднее была создана компания Haileslassie Ambaye Industrial p.l.c. и обе компании работали параллельно. На данный момент они построили собственный логистический центр для хранения зерна и станцию обработки. Кроме того, они владеют десятью собственными грузовиками, которые перевозят кофе со складов Эфиопской товарной биржи из разных регионов до Адис Абебы, а затем в Джибути. Это позволяет доставлять кофе быстро и в соответствии с высокими стандартами Haileslassie Ambaye.

Детали

Регион

Guji, Oromia Region, Uraga District

Высота над уровнем моря

2100 — 2300м

Обработка

Сухой (натуральный)

Разновидность

Bourbon

Скрин

15up

Грейд

Gr1

Урожай

2018

Владелец

Haileslassie Ambaye

Вес мешка, кг

60

Упаковка

GrainPro в джуте

Страна

Эфиопия

Оценка SCA

86,50

Share This
×