fbpx

Ethiopia Sidamo Grade 2 TOP

Жасмин, черный чай, бергамот.
SCA 84,50

Запросить цену
Категория: Метки: ,

Описание

В южной части Эфиопии, на высоте более 1800 метров, особенный кофе растет в тени горных деревьев. Как и все эфиопские сорта кофе, Сидамо является региональной разновидностью и торговой маркой самой страны. Сорт назван в честь самой южной провинции Эфиопии. Это родина кофейного дерева. Согласно легенде, один пастух заметил возбуждающий эффект, который ягоды произвели на его стадо. Кофе Сидамо это небольшое зеленое зерно, глубокие цитрусовые и цветочные оттенки во вкусе. Очень ценится за свое высокое качество.

В зависимости от степени обжарки, может дать вам очень полное тело. Рекомендуем в качестве светлого фильтр-кофе или в эспрессо-смеси.

Детали

Регион

Sidama

Высота над уровнем моря

1500 до 2000 м

Обработка

Мытый

Разновидность

Heirloom

Скрин

14 up

Грейд

Gr2

Урожай

2018-2019

Владелец

Moredocofe

Вес мешка, кг

60

Упаковка

GrainPro в джуте

Страна

Эфиопия

Сертификация

Fair Trade Organic

Оценка SCA

84,50

Share This
×