Guatemala SHB EP Antigua Type Capuchinas

Вес мешка — 69 кг.

Process — Washed Arabica

Запросить цену

Описание

Происхождение: Guatemala

Регион/Region: Antigua, Sacatepéquez

Высота: 1‘450-1800

Обработка/Procces: Washed

Урожай/Crop.: 2016

Разновидность Арабики/Arabica Variety: Catuai, Bourbon

Период сбора урожая/Harvest Period: с марта по июнь

Аромат/Aroma: цветочный

Букет/Flavor: шоколад, карамель, лимон, какао

Тело/Body: округлое

Кислотность/Acidity: лимон, лайм

Вес мешка: 69kg

Вкус: Хорошо сбалансированный вкус. Плотное тело. Во вкус шоколадные и карамельные ноты. Богатый аромат, приятная ,яркая цитрусовая кислотность.

Кофе растёт в окрестностях Антигуа, в долине 3-ёх вулканов, это делает почвы на плантациях вулканическими, — они богаты минералами, что делает кофе очень качественным. При сборе урожая отбирают только красные спелые , которые далее доставляют на станцию обработки в окрестностях Антигуа.

Детали

Вес 69 kg
Страна

Гватемала

Share This
×