fbpx

Indonesia Sumatra Gayo Grade 1

Профайл чашки: абрикос, личи, папайя, специи.
SCA 86,75

Запросить цену

Описание

Этот кофе выращен в самом центре провинции Aceh.  Здесь обильное количество осадков и плодородные почвы. Средняя температура воздуха 20 градусов. Это идеальное место для сельского хозяйства. Благоприятные климатические условия издавна используются фермерами для выращивания кофе — их основного источника дохода. Aceh называют “кофейным зернохранилищем”. Ежегодное производство кофе составляет в среднем 25000 тонн с площади около 32750 га. Около 85% производства кофе — это арабика. Центральный Aceh считается крупнейшим производителем арабики Индонезии и всей Юго-Восточной Азии. Кроме кофе, здесь созданы благоприятные условия для выращивания табака, сахарного тростника, чая, гвоздики, фруктов, овощей и различных бобовых. На протяжении многих лет эти культуры обеспечивали достойную жизнь жителям провинции Aceh.

Кофе обработки хани оставляет в зерне всю сладость ягодной мякоти, а тройной отбор позволяет получить чистый вкус в чашке. Во вкусе ярко чувствуются тропические фрукты, также присутствует характерная для Индонезии древесная терпкость.

 

Детали

Регион

Central Aceh, Gayo Highland

Высота над уровнем моря

900 — 2400м

Обработка

Хани

Разновидность

Ateng (Catimor), Bourbon, Tim Tim

Урожай

2018-2019

Владелец

Permata Gayo Cooperative

Вес мешка, кг

60

Упаковка

GrainPro в джуте

Страна

Индонезия

Сертификация

Fairtrade, Organic

Оценка SCA

86,75

Возможно Вас также заинтересует…

Share This
×