Первые кофейные плантации в Анголе были разработаны португальцами более 500 лет назад. В этой омываемой с одной стороны Атлантическим океаном стране, фермеры производят кофейные зерна самого высокого качества. По объемам экспорта данного продукта, Ангола еще недавно находилась на четвертом месте в мире. Это объясняется высокой урожайностью всех плантаций, чему способствует идеальный климат, подходящий для выращивания кофейных деревьев. На севере страны высажены плантации кофе сорта робуста. Из него получается слишком крепкий напиток, поэтому кофе данного сорта в чистом виде употребляют лишь отдельные гурманы.

Зерна робусты измельчаются в порошок и смешиваются с другими, более мягкими сортами кофе. Кондо и Андуло – тоже не менее известные сорта кофейных деревьев. Готовый напиток славится благородным ароматом. По своим характеристикам он сравним с бразильским сортом Сантос. Ярко выраженный вкус приготовленного напитка и крепость, известны любителям кофе многих странах мира. Его употребляют в смешанном и чистом виде. Это объясняется умеренной крепостью и приятным необычным послевкусием.

Share This
×